Daging Kurban Masih Keras Meski Sudah Direbus Lama? Ini Solusinya
LIPUTAN6.com, Jakarta mendaur ulang daging pengorbanan, jadi itu adalah tantangan yang manis, terutama ketika daging masih sulit, meskipun sudah lama mendidih. Ini biasanya struktur serat dan jaringan ikat dalam daging, yang sulit dibagikan dengan mendidih normal. Oleh karena itu, metode dan bahan khusus diperlukan sehingga daging pengorbanan bisa lembut dan enak saat disajikan. Serat otot … Read more