LIPUTAN6.COM, spesialis yang berspesialisasi dalam Jakarta Endokrinology Harjoedi Adji Tjahjono membagikan saran Sahur sehingga anak -anak kuat dalam puasa sepanjang hari.
Menurutnya, saat fajar, orang tua dapat menyajikan makanan dalam bentuk karbohidrat kompleks.
“Apa menu yang tepat untuk anak -anak? Ya, karbohidrat kompleks, karena karbohidrat kompleks akan dipecah untuk sementara waktu, begitu lama (memberikan energi mereka),” kata Harjoedi di webinar dengan Asosiasi Indonesia Pediatrik (Idai), Selasa 3/5/2025).
Jadi apa saja makanan yang termasuk karbohidrat kompleks?
“Misalnya, karbohidrat kompleks adalah nasi, roti gandum, oatmeal, akan memberikan energi progresif di siang hari karena perlahan -lahan terurai. Jadi berikan protein seperti telur, ayam, tempe, tahu, ini membantu anak -anak merasa kenyang dan dapat mendukung pertumbuhan,” kata Harjoedi.
Jangan lupa untuk memberikan lemak sehat yang dapat diperoleh dari berbagai sumber seperti alpukat, kacang -kacangan dan minyak zaitun.
“Juga memberi sayuran dan bangunan, seperti bayam, brokoli. Buah -buahan kaya air seperti melon, jeruk, juga membantu hidrasi,” jelasnya.
Harjoedi menambahkan, pada kenyataannya, anak -anak juga bisa menjadi minuman atau makanan manis saat berbuka puasa. Sampai jumlahnya dipertimbangkan.
“Memberikan makanan dan minuman kepada anak -anak, pada kenyataannya tidak ada masalah, tetapi belum memperhatikan jumlahnya. Jika ada banyak angka, ini masalahnya, jadi ada batasan untuk memberikan makanan dan minuman manis,” katanya.
Harjoedi tidak melarang anak -anak untuk minum jus atau es saat istirahat puasa. Karena baik untuk mengembalikan energi anak.
“Tapi selalu berhati -hati, hindari memberi terlalu banyak gula. Kamu harus memilih gula alami, gula alami dari kurma, tidak apa -apa.”
Tanggal itu sebenarnya disebutkan oleh beberapa dokter beberapa kali. Misalnya, spesialis nutrisi klinis Pekanbaru di Rumah Sakit Eka, Erwin Christopiant. Menurutnya, salah satu saran sehat yang dapat diterapkan selama Ramadhan adalah untuk berbuka puasa dengan kurma dan air.
Erwin menyarankan agar mereka menghindari konsumsi makanan berat secara langsung saat puasa rusak.
Setelah berjam -jam perut kosong, perut membutuhkan waktu untuk beradaptasi. Mulailah minum 1 hingga 2 gelas air untuk membatalkan puasa, lalu lanjutkan dengan makanan yang mudah dicerna.
“Tanggal dan air adalah pilihan yang baik karena secara bertahap dapat mengembalikan gula darah,” kata Erwin dalam pernyataan pers yang disebutkan pada hari Sabtu (1/3/2025).
Sesuai dengan Erwin, ahli gizi klinis di Rumah Sakit EMC Tangerang, Kristina Joy Herlambang, juga merekomendasikan konsumsi tanggal ketika puasa rusak.
“Tanggal yang dikunyah perlahan -lahan meningkatkan gula darah, tetapi indeks glikemiknya bagus,” kata Joy di Healthy pada hari Senin dengan LIPUTAN6.com, di Jakarta, Senin (02/24/2025).
Dengan kata lain, tanggal tidak menyebabkan peningkatan gula darah yang signifikan dalam tubuh, jadi pasti untuk konsumsi saat puasa pecah.
Selain itu, tanggal juga mengandung nutrisi lain yang baik untuk tubuh.
“Makanan pertama bisa dengan kurma karena meskipun lembut tetapi memiliki zat gizi lainnya, ada selenium, seng, serat,” kata Joy.
Dalam pernyataan lain, Dr. Zaidul Akbar mengatakan publik dapat mengkonsumsi tanggal setiap hari. Asal, makan dengan tenang dan bahagia.
“Yang paling penting adalah, jika Anda makan sesuatu yang dimakan dengan tenang, untungnya, dengan damai dan tanpa rasa takut. Dan tanyakan kepada Tuhan agar makanan dapat bermanfaat dan tidak akan menyebabkan masalah dengan tubuh Anda,” kata Zaidul di saluran YouTube, Dr. Zaidul Akbar, mengatakan pada hari Sabtu 1/3/2025).
“Jika itu dimulai” Saya takut “, itu sudah mengering. Jika” saya takut “, hanya janji temu yang dapat meningkatkan gula darah, maka makan dengan tenang, itu jalan,” katanya.