Ikan Lemuru, Sang Penantang Salmon di Meja Makan

LIPUTAN6.com, Jakarta berbicara sumber daya protein hewani dari laut, kita sering mendengar Salmat, yang dikatakan dalam diet. Faktanya, Laut Indonesia memiliki banyak sumber daya yang berlimpah untuk protein hewani dengan harga murah. Salah satunya adalah ikan Lemuru.

Di Banyuwangi, Jawa Timur, ikan Lemuru adalah salah satu lauk yang sangat baik pada seperti yaeff. Jumlah penangkapan ikan Lemuru yang berlimpah membuat sumber protein protein hewani dari laut menjadi harga yang terjangkau.

Banyuwangi, Rizka Ruvy Rizke, yang merekomendasikan nutrisi nutrisi dan balita dan balita untuk menghindari diet nutrisi dan balita, sering merekomendasikan makanan nutrisi dan balita untuk membuat pakan suara singorouruh dan membuatnya murah untuk menghindari diet wanita. 

“Ada banyak ikan Lemuru di sini, satu kilogram kata Lemuru Fisch Rp10 ribu Ravy.

“Ikan ini tidak hanya dijual di pasaran, di Mlito-Mlija (istilah Greengrocers), yang tidak sulit,” panggil Benan Kidul, Banyuwangi pada bulan November.

Ruve menunjukkan bahwa ikan ini tersedia dalam berbagai ukuran dan besar, sedang dan lebih kecil. Ketika dia ditanya tentang rasanya yang ternyata terasa, mereka mati Ravy bahwa ikan lemuru ini lezat dan lezat seperti ikan laut lainnya.

“Fried sangat bagus,” lanjut Ruvy.

 

Sesuai dengan apa yang ditransfer dari Ravy, perdagangan di Banyuwangi Reugeen Kesehatan Banyuwangi-Deweree, tampaknya mengkonsumsi masyarakat untuk mengkonsumsi aktivis hak-hak hewan setempat. Salah satunya adalah ikan Lemuru.

“Ikan Lemuru di Banyuwangi berlimpah. Jadi ada protein alternatif. Jadi, tetapi makan malam makanan, tetapi pembuangan samping makan dengan telur, daging di Banyuwangi.

 

Ahli gizi dari Boon Agriculture Institute (IPB) Profesor Ahmad Sulaeman mengatakan bahwa ikan Lemuru adalah ikan sarden. Konsep ilmiah ikan Lemuru adalah Sardinella Lemuru.

Ahmad mengatakan bahwa Lemuru-Fischen kaya akan jenis asam docosahexaenic omega-3 (DHA) dan asam eikosapentanic (EPA). 

“Ini adalah isi dari jenis EPA dan DHA omega-3 sangat tinggi,” kata Ahmad.

Konten terutama berlaku untuk wanita hamil, di mana itu baik untuk kebingungan otak dan mata janin.

“Jangan hanya makan ikan lemuru dengan sangat baik sejak kehamilan sejak kandungan susu ibu,” katanya.

 

Banyak yang ingin tahu tentang kandungan nutrisi ikan lemuru dengan salm. Ahmad juga mengatakan bahwa ikan Lemuru tidak lebih rendah menjadi salmon.

“Oh, setara dengan salmon, dari protein, kandungan EPA dan DHA, ada juga mineral,” kata Ahmad.

“Sekarang perbedaannya adalah ikan Lemuru lebih murah,” kata Ahmad.

 

gbk99 gbk99