LIPUTAN6.com, Jakarta – Jika banyak orang tahu bahwa Stevia adalah rasa manis alami yang dianggap sehat sekarang. Ada “gula” gula alami lainnya yang telah digunakan sejak peradaban lama.
Superfruit dari Amerika Selatan sebelumnya tinggi dari peradaban kuno. Struktur buah berwarna kuning, jeruk yang memiliki rasa seperti kombinasi ubi jalar, karamel dan sirup maple.
Di asal lembah Ansu Peru Bolivia, buah ini sering digunakan sebagai rasa manis alami. Bahkan rasa buah ini adalah es krim paling populer di wilayah ini.
Lucuma sekarang dikenal sebagai “Gold Emas Inca” di sejumlah makanan dari La Tae hingga Snacks. Bar Paleo. Terima kasih atas rasa dan manfaat kesehatan yang lezat.
Sering ditemukan di AS dalam bentuk bubuk kuning halus, terbuat dari bubur buah kering. Daya tarik Lucuma terletak dalam jumlah gula darah rendah dan nutrisi berlimpah.
Lucuma kaya akan antioksidan seperti karotenoid, memberikan warna buah umum ini dan membantu meningkatkan kesehatan mereka di New York Post.
Buah ini juga memiliki banyak nutrisi seperti vitamin C, seng, kalsium, kalium dan serat makanan. Karenanya manfaat lucuma, termasuk usus ke sistem kekebalan tubuh
“Berbeda dengan gula suling, Lucuma mengandung vitamin dan mineral yang menghasilkan lebih dari kalori kosong,” kata fisiologis nourisment Scott Keatley.
Menurut Departemen Pertanian AS (USDA), satu sendok makan lucuma memiliki gram protein dan karbohidrat dibandingkan dengan 13 gram karbohidrat dan protein.
Satu sendok makan juga hanya memiliki 30 kalori. Di sisi lain, gula meja dengan 49 kalori.
Terlalu banyak gula tidak baik untuk kesehatan jantung – dan berbeda dari gula di meja lucuma tidak meningkatkan kadar gula darah.
Faktanya, penelitian menunjukkan kandungan polifenol dalam lucuma dapat membantu menghambat enzim yang mengubah angiotensin dalam (ACE), yang dapat membantu mengendalikan tekanan darah.
Dan sementara ada kebutuhan untuk lebih banyak studi tentang topik ini, tetapi tingkat vitamin B3 (niasin) di Lucuma dapat meningkatkan emosi dan mengurangi risiko depresi.
Dengan semua manfaat kesehatan ini, mudah untuk melihat mengapa suku itu seperti Lucuma sebagai simbol kelimpahan dengan banyak sifat perawatan.
Tapi jangan berlebihan. – Ingatlah bahwa buah ini masih bertindak sebagai zat yang manis.
Dengan mengacu pada manfaat WebMD dari manfaat kesehatan Lucuma dari antioksidan yang melindungi sel -sel tubuh dari radikal bebas yang terjadi selama distribusi makanan. Kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dapat menyebabkan penyakit serius, seperti kanker lucuma, juga dibahas karena kandungan serat yang tinggi. Serat membantu sistem pencernaan Anda bekerja dengan baik.
Serbuk ini juga memiliki sejumlah kecil vitamin dan mineral. Tetapi tidak cukup untuk memberikan sumber nutrisi yang penting
Manfaat Lucuma -Powder untuk Kesehatan berikut:
Kontrol Diabetes
Sebuah studi menemukan bahwa ekstrak lucuma efektif dalam menghambat peningkatan gula darah dan tekanan darah tinggi. (Tekanan darah tinggi) terkait dengan diabetes tipe 2
Lucuma memiliki karbohidrat yang lebih rumit. (Tepung dan serat) lebih ringan dari karbohidrat (gula). Karbohidrat kompleks sulit dicerna dan tidak boleh menyebabkan gula darah yang lebih tinggi daripada karbohidrat sederhana, dan lucuma lebih ramah pada pasien diabetes daripada rasa manis lainnya.
Indeks saran darah adalah cara untuk mengevaluasi efek karbohidrat pada kadar gula darah dan merupakan alat penting untuk makan untuk pasien diabetes. Beberapa orang mengklaim bahwa bubuk Lucuma memiliki indeks gula darah yang lebih rendah, yang berarti lebih baik mempertahankan kadar gula darah yang stabil.
Persentase karbohidrat kompleks karbohidrat dengan mudah hanyalah satu hal yang dapat mempengaruhi indeks kadar gula darah. Namun, skor rendah Lucuma tidak mungkin dikonfirmasi atau ditolak tanpa penelitian lebih lanjut.
Mencegah sembelit
Buah -buahan lucuma mengandung banyak serat yang tidak dilapisi. Jenis serat ini meningkatkan jumlah tinja dan membantu membersihkan kotoran dari sistem tubuh.
Mencegah kanker dan penyakit jantung
Lucuma memiliki tingkat polyfel dan karoten yang tinggi, antioksidan yang dapat membantu mencegah kanker dan penyakit jantung dan diabetes.