Lipotan6c, Jakarta hari ini adalah hari ketiga mengoperasikan Program Diet Nutrisi Gratis (MBG). Dalam beberapa hari operasi MBG di media sosial, ada beberapa yang menunjukkan keterikatan sayuran yang berasal dari protein sayuran, yang tahu dan tempe. Serta protein dan karbohidrat yang terlihat, sayuran dan buah -buahan di dalam menu.
Dalam hal menu nutrisi gratis, seorang ahli dalam diet klinis Raisa Djuanda mengatakan pentingnya asupan protein hewani adalah untuk anak -anak.
“Melihat gambar itu, tampaknya telah menutupi empat kelompok makanan, tetapi untuk protein itu diperlukan untuk protein hewani atau dapat dikombinasikan antara protein hewani dan sayuran karena terjadi pada gambar, dan saya adalah protein sayuran tanpa protein hewani,” kata Raissa.
Bukan karena alasan Raissa mengatakan pentingnya protein hewani. Ini karena protein hewani memiliki asam amino yang lebih lengkap dan lebih baik, yang membuatnya mudah digunakan daripada protein herbal. Selain itu, protein hewani juga penuh dengan zat besi, vitamin B12 dan heme (molekul yang mengandung zat besi) untuk mencegah anemia.
Raissa juga mengungkapkan bahwa menu nutrisi yang ideal untuk anak -anak sekolah terdiri dari lima kelompok makanan, yaitu karbohidrat, protein, sayuran, buah -buahan, dan juga bermain.
“Karbohidrat; seperti nasi, mie, pasta, roti, kentang, ubi jalar atau gasafa, protein; seperti ikan, telur, ayam, daging, tahu, tempera dan kacang (hewan yang disukai), sayuran; seperti labu, wortel, kacang panjang.
Sumber buah dapat bervariasi seperti anggur, pisang, apel, jeruk.
Adapun susu, Raissa mengungkapkan bahwa produk tersebut juga harus ditambahkan untuk memenuhi makanan sehat untuk anak -anak. Produk susu dapat berupa susu, keju atau yogurt.
Raissa mengatakan sumber protein memasak tidak selalu digoreng. Ada berbagai cara untuk memproses protein.
“Kelebihan makanan yang dibelah minyak, terutama minyak yang digunakan berulang kali, dapat meningkatkan kalori, lemak, kolesterol, zat kanker, mempengaruhi kesehatan jangka panjang, seperti obesitas, penyakit jantung, diabetes, dll.,” Kata Raissa.
Kepala Kantor Badan Makanan Hukum dan Publik (BGN) Muhammad Iwan Mardan meyakinkan bahwa Program Nutrisi Gratis (MBG) akan dimulai pada hari Senin, 6 Januari 2025, total 190 layanan diet (SPPG) atau dapur siap untuk bekerja.
SPPG adalah program MBG yang mengoperasikan unit yang bertanggung jawab atas pasokan makanan untuk pengguna program. Dengan total 190 makanan yang tersebar di berbagai daerah.
“Berdasarkan data, lokasi 190 SPPG siap bekerja dari 6 Januari 2025,” katanya pada saat itu dalam pernyataan yang diterima yang diterima, pada hari Minggu, 5 Januari 2025.
Berdasarkan data dan kemudian mengirimkan SPPG yang tersebar di beberapa provinsi. Dimulai dengan Jawa Barat, Aceh, Bali, Banten, DIY, Jakarta, Gorentalo, Jawa Tengah, Jawa Timur.
“Lalu, de Kalimanth, Calimanth Timur, Calimanth Utara, Kepulauan Rau, Lampung, Maluku, Maluku Utara, Nus Tenggar Timur, Papua Barat dan De Papua,” kata Lalu.
“Selanjutnya, Riau, Sulawesi Barat, de Sulawesi, Sulawesi Selatan, Sulawesi Utara, Sumatra Barat dan Sumatra Utara,” katanya.