LIPUTAN6.com, Jakarta Tumis Sayuran adalah salah satu metode paling populer dalam masakan Indonesia. Teknik memasak sayuran yang akan dipertukarkan bukan selain kursus dan dengan cepat, mereka dapat mempertahankan nutrisi dan kesegaran sayuran. Dengan waktu memasak yang singkat, sayuran diputihkan, bagi mereka yang sibuk, tetapi yang selalu ingin menyajikan hidangan keluarga yang sehat.
Keuntungan lain dari sayuran kompetisi gerak adalah fleksibilitas dalam penggunaan bahan. Hampir semua jenis sayuran dapat diubah dengan sayuran lezat yang lezat. Dari sayuran hijau, air seperti bayam dan bayam, wortel dan paprika, semuanya dapat dibuat dengan sayuran dengan rasa yang berbeda. Selain itu, sayuran tumis juga dapat dikombinasikan dengan sumber protein yang berbeda, seperti daging, udang atau tahu untuk menambah nilai gizi.
Bagi mereka yang ingin menambahkan banyak menu sayuran di rumah, artikel ini akan membahas delapan resep tanaman yang lezat dan mudah membingungkan. Semua resep sayuran yang kami perkenalkan mudah untuk mendapatkan komponen dan langkah memasak tertentu. Jadi Anda dapat mengikuti langkah -langkah untuk membuat hidangan sayuran, itu juga sangat bergizi untuk Anda dan keluarga Anda.
LIPUTAN6.com dirancang untuk resep sayuran yang brilian dan mudah pada hari Selasa (11/3).
Baute Belacan Water Spinaka adalah salah satu variasi paling populer antara sayuran Indonesia, terutama di daerah yang dipengaruhi oleh pengaruh ketidaknyamanan kuliner. Hidangan ini adalah lezat dan minuman beralkohol dari kesegaran spinance air layar (pasta udang).
Bahan: 2 ikatan bayam, mengacu pada daun dan cengkeh bawang putih cincang, 5 flap paprika merah, 5 notebook (pasta dalam pasta) 1 sendok makan 1/2 sendok makan saus
Cara melakukannya: Cuci air dari bayam di bawah aliran air, kosong sampai air diluncurkan. Panaskan minyak dalam wajan besar. Katakanlah bawang putih dan bawang sampai beraroma dan cokelat. Tambahkan lada merah, cabai rawit dan belacan yang terbakar. Aduk rata. Tambahkan bayam dan cepat aduk semua bagian bayam untuk menderita bumbu. Tuang air, saus tiram, garam dan gula. Aduk rata. Masak dengan api besar selama sekitar 2-3 menit atau sampai air bayam menghilang, tetapi masih renyah dan mengkilap. Hapus dan sajikan segera dalam panas. 2 .. Tumis saus tiram brokoli
Membawa saus ke tiram brokoli adalah pilihan yang tepat untuk meningkatkan konsumsi sayuran hijau dengan cara yang lezat. Tekstur renyah yang dikombinasikan dengan saus tiram adalah favorit hidangan ini.
Bahan: 500 gram brokoli, potong 1 wortel besar, irisan tipis 3 siung bawang putih, garam 1 potong cincang halus
Cara melakukannya: Brokoli brokoli dalam air asin selama 10 menit untuk menghilangkan ulat ulat atau serangga kecil. Cuci dengan air bersih. Masak brokoli dan wortel dalam air mendidih hanya selama 1 menit, angkat dan cuci proses memasak dengan air dingin. Dikeringkan. Panaskan minyak dalam panci, hingga bawang putih, bawang dan jahe. Tambahkan brokoli dan wortel telah diperpendek, dicampur dengan baik. Tambahkan saus ke tiram, kecap, gula dan merica. Aduk rata. Tuang air, masak sampai mendidih. Tambahkan larutan jagung, aduk dengan cepat sampai saus mengental. Angkat dan sajikan segera.
Kacang tumis adalah contoh sempurna dari tanaman ekonomi yang kaya nutrisi. Tahu yang segar dan renyah membuat tekstur hidangan ini sangat menarik.
Bahan: 250 gram kuman kacang, potong 3 siung bawang putih, cincang halus 3 polong cincang, 2 paprika hijau dalam irisan, potong 2 cm 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan 1 sendok makan
Cara Melakukan: Tahu goreng sampai berwarna coklat dan sedikit kering, hapus dan kosong. Panaskan minyak dalam panci hingga bau bawang dan bawang putih. Tambahkan lada merah dan lada hijau, aduk. Masukkan tahu goreng, dengan lembut untuk mencegah tofue. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Aduk rata. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan kacang kacang dan daun bawang, aduk dengan cepat selama 30 detik. Tunas kacang tidak perlu memasak terlalu banyak waktu untuk tetap garing. Angkat dan sajikan segera. 4. Capcay melompat
Capcay adalah salah satu hidangan sayuran yang terinspirasi oleh masakan Cina yang disesuaikan dengan bahasa Indonesia. Kaya akan berbagai jenis sayuran, capcay tidak terlalu manis tetapi juga sangat bergizi.
Bahan: 2 wortel, coupe 100 gram bunga kubis, brokoak Buddha coupe, potong dua gram udang. Bouillon 1 sendok makan jagung-ayun dilarutkan 3 sendok makan air 3 sendok makan garam untuk garam untuk garam
Cara Melakukan: Panaskan minyak dalam wajan besar, sampai saus dibumbui dengan bawang putih, bawang dan jahe. Tambahkan udang, masak sampai menjadi kemerahan. Tambahkan pangsit daging, aduk rata. Tambahkan wortel, masak selama 1 menit. Tambahkan kembang kol dan brokoli, campur. Kaldu ayam, saus tiram, kecap, gula dan merica. Aduk rata. Masak semua sayuran sampai setengah matang. Tambahkan mustard putih dan jamur kancing, aduk rata. Masukkan larutan jagung, aduk dengan cepat sampai saus mengental. Angkat dan sajikan segera.
Tumis jagung bayam adalah tanaman sederhana tanpa mengalahkan, tetapi kaya akan nutrisi. Ini menghasilkan hidangan yang sangat enak yang menggabungkan besi manis dan jagung manis.
Bahan: 2 pukulan bayam, lihat daun dan potongan jagung manis, 1 potong bawang putih cincang 3 pod
Cara melakukannya: Bersihkan bayam di bawah aliran air, tiriskan. Rebus sisir jagung sambil mendidih air selama 3 hingga 5 menit atau sampai matang, dikeringkan. Panaskan minyak dalam panci hingga bau bawang dan bawang putih. Tambahkan lada merah dan tomat, aduk rata. Tambahkan jagung yang dimasak, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan bayam, aduk dengan cepat selama 1 hingga 2 menit sampai bayam dilemparkan. Angkat dan sajikan segera. 6. Saus Ostra dalam Saus Hijau
Tumis -Sawi Oyster Saus adalah hidangan tanaman sederhana, tetapi memiliki rasa yang kaya. Dikombinasikan dengan saus dengan tiram renyah dengan mustard hijau, hidangan ini sangat nafsu makan.
Bahan: 500 gram mustard hijau, potong sebutir bawang putih, 1 Bombardment Onion 1. CUT 1 segmen jahe.
Cara melakukannya: Hapus mustard hijau di bawah sungai, kosong. Panaskan minyak dalam wajan besar ke bawang putih, bawang dan jahe. Tambahkan mustard hijau, aduk dengan cepat, semua bagian mustard hijau berada di depan minyak panas. Tambahkan saus ke tiram, kecap, gula dan merica. Aduk rata. Tuang air, masak selama 2-3 menit atau sampai mustard hijau yang dimasak. Angkat dan sajikan segera.
Aubergine Salte Balado adalah hidangan tanaman yang brilian dengan pengaruh memasak Padang. Dengan terong manis dengan tulang port laut, hidangan yang sangat nafsu makan dibuat.
Bahan: 3 terong 10 cm 10 cm 10 cm 10 cm cabe rawit cabe cabe piezen 5 buah cabai cayenne (8 copula bawang 1 spesies pasta terburuk 1 sendok makan pasta udang udang pasta udang
Cara Melakukan: Terong terlambat dalam air garam selama 10 menit dan cuci dengan air bersih. Terong coklat goreng sebentar, lepaskan dan tiriskan. Campur merah merah, cabai cabai, bawang, bawang putih, tomat dan pasta udang. Panaskan minyak dalam panci, bau bumbu tanah dan meninggalkan jeruk sampai terasa dan dimasak. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Tuang air sampai matang. Tambahkan terong ke piring, aduk perlahan sampai terong tenang. Masak untuk sementara waktu sampai rempah -rempah diserap. Angkat dan sajikan. 8. Garlic Garlic Fungus Tumis
Ostro tumis jamur dengan bawang putih adalah hidangan tanaman yang ditarik, tetapi memiliki rasa yang kaya. Bawang putih yang dibumbui dengan bau bau jamur halus, hidangan ini sangat lezat.
Bahan: 250 gram jatuh cincang, potong 2 sendok makan 1 sendok makan 1/2 sendok makan 1/2 sendok makan 1 sendok makan kecap 2 sendok makan minyak sesesamo
Cara Melakukan: Cuci jamur tiram, tekan air untuk dihilangkan, robek oleh Zapus. Panaskan minyak dalam panci, sampai saus bawang putih harus menakutkan dan sampai berwarna cokelat. Tambahkan jamur tiram, aduk rata. Jamur akan melepaskan air. Masak jamur dengan api besar sampai Anda menyusut. Tambahkan garam, gula, merica, dan kecap. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, rangkum. Akhirnya, tambahkan minyak wijen, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Dengan delapan resep untuk perubahan sayuran atas, Anda dapat menambahkan koleksi menu keluarga yang sehat. Setiap resep untuk tanaman yang tidak menyenangkan tidak mudah untuk menjadi mudah, kaya akan nutrisi. Jangan takut untuk mengalami bahan -bahan yang ingin membuat sayuran mengkilap yang sesuai dengan selera Anda. Semoga beruntung!