Republic.co.id, Jakarta. Dengan gula dan karbohidrat, tubuh membaginya menjadi glukosa, yang kemudian dilepaskan ke dalam aliran darah dan digunakan sebagai energi. Insulin yang diproduksi di pankreas memainkan peran penting dalam mengangkut glukosa dari darah ke sel tubuh. Namun, orang dengan diabetes 2 tidak cukup untuk menghasilkan insulin, menyebabkan akumulasi glukosa darah, seperti yang dijelaskan oleh American Heart Association (AHA).
Namun, mempertahankan gula darah tidak hanya untuk penderita diabetes. Pakar diet yang terdaftar dalam nutrisi Allison Cazenave, Allison Cazenave, mengatakan regulasi gula darah adalah sesuatu yang harus dilawan semua orang.
“Keseimbangan gula darah dapat mempengaruhi suasana hati, tingkat energi, konsentrasi dan kemampuan tubuh Anda untuk menurunkan berat badan,” katanya.
Dengan kesadaran ini ada beberapa makanan yang dapat membantu mengurangi gula darah Anda dan menjaga tubuh Anda tetap sehat berdasarkan rekomendasi ahli gizi dan dokter:
1. Alpukat: Sumber lemak sehat
Lemak sehat, terutama satu lemak berkualitas yang ditemukan dalam alpukat, memiliki banyak keunggulan. Lemak ini menyebabkan hormon ghrelin dan leptin, yang mengatur kelaparan, terasa lebih lama dan membantu mengurangi kolesterol “buruk” dan meningkatkan kolesterol “baik”.
Elias Ortiz & Perusahaan Manajer Bariatric Surgons Elias Ortiz MD menjelaskan bahwa lemak dan serat alpukat memperlambat pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh. “Tambahkan alpukat ke salad, siapkan roti panggang alpukat atau campur buah ini ke koktail,” katanya.
2. Kacang: serat dan protein yang berlimpah
Kacang seperti kacang hitam, lentil dan kacang memiliki indeks glikemik rendah (IG), yang berarti mereka perlahan -lahan melepaskan gula dalam darah. Penasihat olahraga bersertifikat Wade Lightheart menekankan bahwa kacang kaya akan serat dan protein, menjadikannya pilihan yang tepat untuk menjaga keseimbangan gula darah. Ortiz merekomendasikan kacang salad dan menambahkan sup dari saus kenari ini.
3
Protein rendah lemak seperti ikan berlemak, dada ayam, kalkun giling, telur dan yogurt dapat memperlambat kadar gula darah. Pakar Kardiolog Diet di FullNouroussked.com, Michelle Routhenstein, menjelaskan bahwa protein ini mencegah gula darah dalam darah.
Praktik nutrisi diagnostik fungsional Elizabeth Elizabeth Katzman mengatakan bahwa proses diet juga penting. “Mulailah dengan sayuran berserat, lalu hubungi lemak dan protein yang sehat dan bertahan untuk memelihara kios atau makanan karbohidrat tinggi. Trik ini dapat menurunkan gula darah hingga 70 persen, ”katanya.
4. Ubi jalar: karbohidrat kompleks yang sehat
Tidak semua karbohidrat berbahaya bagi gula darah. Aha menjelaskan bahwa karbohidrat canggih, seperti ubi jalar, mencerna lebih lambat dan secara bertahap melepaskan glukosa ke dalam aliran darah. Ubi jalar kaya akan serat, vitamin, dan mineral, menjadikannya pilihan yang tepat untuk membuat kadar gula darah Anda stabil.
5. Sayuran Daun Hijau: Kalori Rendah, Kandungan Serat Tinggi
Sayuran daun hijau seperti bayam bayam dan air bayam memiliki indeks glikemik rendah dan kaya serat dan vitamin C, yang membantu menjaga kadar gula darah stabil. Pakar Diet Klinis di Endokrinologi Kapas O’Neil Endokrinologi “Cheryl Mussatto Rd Ld” menawarkan bayam bayam atau bayam air untuk koktail, salad, krim kocok atau sup.
6. Biji chia dan biji rami: Sumber berserat -rich nutrisi
Biji chia dan rami kaya akan serat, vitamin B, vitamin E dan mineral seperti magnesium, kalium dan zat besi. Lauren Ramsey, MD, ahli bedah kanker payudara menjelaskan bahwa dua sendok makan biji chia mengandung sekitar 40 persen dari konsumsi serat harian yang direkomendasikan. Serat ini membantu mengatur penyerapan dalam darah dan menjaga kesehatan usus.
7. Kacang: lemak protein sehat dan besar
Kacang seperti almond, biji Brasil dan hazelnut kaya akan lemak sehat, protein dan serat, tetapi karbohidrat low -contain. Pakar diet yang terdaftar di Cleveland Clinic Julia Zumpan menawarkan untuk mengkonsumsi setidaknya lima bagian kacang seminggu untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular untuk penderita diabetes.